台湾地区根据“食药署”安排，于去年12月开始针对全台年货大街、卖场及传统市场等所贩卖的年节食品进行稽查与检验。至2月9日止，共抽查了1161件，其中84件检验不合格。不合格产品以脱水蔬菜产品为最多，主要为含有过量的漂白剂；其次是豆制产品，有过量的防腐剂及过氧化氢残留。针对这次违规产品，各县市卫生局已通知贩卖商及进货厂商下架，并以违反食品安全卫生管理法规处置。
