2019年7月2-3日，第三十八次中轻食品工业管理中心工作会议在京召开。中国轻工业联合会会长张崇和、副会长兼中国糖业协会理事长贾志忍、中轻食品工业管理中心主任于学军以及中国焙烤食品糖制品工业协会、中国糖业协会、中国酒业协会、中国生物发酵产业协会、中国食品添加剂和配料协会、中国饮料工业协会、中国罐头工业协会、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会等九家食品行业协（学）会的理事长、秘书长等20余位代表参加了会议。中国轻工业联合会原副会长钱桂敬和工信部消费品司食品处处长李强受邀出席会议。
各单位的理事长、秘书长对2019年上半年做的主要工作、本行业经济运行情况、存在问题和政策需求进行了总结分析，并针对中美贸易摩擦对本行业的影响以及减税降费政策落实情况进行了重点分析，对下半年拟开展的重点工作做了介绍，同时各协（学）会还就食品标准制修订等问题展开了交流和讨论。于学军主任对食品中心上半年的工作重点和下半年的工作安排进行了介绍，并重点就食品工业整体运行情况和中美贸易摩擦对食品工业的整体影响进行了分析，说明下半年将与食品学会配合中轻联，积极组织行业协会、专家学者等开展食品工业技术进步“十四五”指导意见的编制工作。李强处长代表食品处对各单位长期以来的工作支持表示感谢，并从加强行业运行分析、强化标准化工作和加强行业内卡脖子、短板技术问题的梳理等方面提出了工作建议。
张崇和会长高度重视食品行业的高质量发展，这是他第四次出席中轻食品工业管理中心工作会议。在认真听取了与会单位的汇报后，对各单位上半年开展的工作给予了肯定，同时结合中轻联的工作和食品行业目前面临的问题，提出了五点要求。一要开展好“不忘初心、牢记使命”主题教育。各单位要牢牢把握“12字”总要求、“5句话”目标、4项重点措施，按照中轻联、总社党委的方案将本次主题教育落实到位。二要加强行业热点问题的深入研究。例如，针对国家的减税降费政策，要调研清楚行业企业落实过程中的效果、存在的问题及解决建议；针对中美贸易摩擦，要持续关注下一步的进展，认真分析本行业受到的影响，可采取的应对措施等。三要加强行业标准化工作。食品行业技术进步很多，但每年新制修订、新发布的标准在轻工行业占比较少。在本次国标清理的过程中，各协（学）会要充分认识到这项工作的重要性，发挥行业力量积极参与食品标准的制修订工作。四要推动行业企业科技创新、技术进步。在轻工行业的科技创新方面，食品工业是重要组成部分。各单位要继续积极推动本行业的科技创新工作，例如，在本行业的展会上要设立新产品、新材料、新工艺、新技术等方面的交流平台，积极协助行业企业申请重点实验室、工程技术中心等项目。五要继续加强协（学）会的指导力、服务力和影响力。要提高说清行业的能力；要加强食品行业综合业务的开展；要充分研究，考虑制定食品工业“十四五”高质量发展规划；要在减税降费、中美贸易摩擦、国民营养计划、标准制修订等方面加强研究。张崇和会长希望食品行业能够继续不忘初心，将艰巨使命传承下去。
会议最后，贾志忍副会长做了总结性发言。贾志忍副会长表示，各行业协（学）会上半年工作有序开展，得到了行业及上级主管部门的肯定，本次会议也针对一些共性问题进行了交流讨论。对于今后的工作，贾志忍副会长提出了五点建议。一是关于行业经济运行数据，要充分调研行业企业，认真分析统计数据变动原因；二是关于国标清理工作，各行业要积极配合，同时也要把握好度；三是各行业要尽快着手制定本行业的“十四五”发展指导意见，最终汇集形成食品工业“十四五”发展指导意见及技术进步指导意见；四是各行业要高度重视食品标签“红绿黄”问题，研究对行业发展的影响，要满足消费者的不同需求；五是各单位要积极开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，在调研的基础上要为行业解决实际问题，同时也要重视培养年轻人，关心本单位职工生活。希望各单位在上半年工作的基础上，继续不忘初心，下半年的工作再创佳绩。
中轻食品工业管理中心
2019年7月4日
