随着预制菜行业的升温，相关的标准工作也有了新的进展。冷食传媒注意到，3月7日，最新版《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021 ）即将实施。
这是在原《食品安全国家标准 速冻面米制品》基础上修订而来，适用范围在速冻面米制品的基础上新增了速冻调制食品，意味着速冻调制食品将迎来首个食品安全国家标准。
目前速冻调制食品大多执行行业标准《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》，但由于食品安全国家标准的强制执行性，3月7日起，所有速冻调制食品和速冻面米制品都必须完全符合GB 19295-2021的规定。
