济宁市地处苏鲁豫皖交界处，位居环渤海经济带、淮海经济区、鲁南城市带，连接东部沿海地区和西部大开发地区，既靠近原料供应地，又贴近产品内销市场。食品产业是济宁市的优势传统产业，也是全市重点发展的四个千亿级产业之一。济宁市委市政府于2009年5月成立了专门的济宁市食品工业经济技术开发区，于2012年12月分设独立运行。园区座落在济宁市金乡县，总规划面积43平方公里，起步规划面积11平方公里，是济宁市唯一的食品园区。济宁市轻工纺织工业办公室于2014年以济轻纺字〔2014〕16号文向中国轻工业联合会提出《关于推荐济宁食品工业经济技术开发区申报“中国·济宁特色食品产业（集聚）区”的报告》。
根据中国轻工业联合会《中国轻工业特色区域和产业集群共建管理办法》和中轻食品工业管理中心《中国食品行业特色区域和产业集群共建实施细则》的要求，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心共同组织专家考评组，于2014年11月17-18日对该区进行了考评；中国轻工业联合会轻工行业特色区域和产业集群审核委员会对该区进行了审核，一致认为，该区基本符合要求。两主管单位同意并正式授予济宁市食品工业经济技术开发区“中国特色食品产业聚集区·济宁”称号。
