近日，利乐公司推出了一款专为酱汁、调料、汤等预制食品设计的新型自动化巴氏灭菌设备。
据悉，这款高度灵活的解决方案，扩充了利乐现有的热灌装、高酸性产品组合，能够灵活切换不同加工工艺和产品配方。新型预制食品巴氏灭菌设备，可灵活切换热灌装及常温灌装两种加工工艺，并且能够轻松实现不同产品配方之间的转换，同时能够确保稳定的产品质量。作为预制食品行业的两种主流加工工艺，采用热灌装和常温灌装使得产品在无需冷藏和防腐剂的条件下拥有长达一年的货架期，因而倍受食品厂商青睐。
