经农业部批准，“第十六届中国绿色食品博览会”将于2015年10月29日-11月1日在西安曲江国际会展中心举行。为办好本届绿博会，组委会于2015年5月7日在陕西省西安市召开了绿博会筹备会。会议内容主要包括两个方面：一是就招展、招商、展期活动安排等工作进行总体部署；二是实地考察博览会举办场馆——西安曲江国际会展中心。西安市农业委员会张贵生副主任主持会议，并代表西安方面就绿博会总体筹备情况做了详细介绍，中国绿色食品发展中心陈兆云副主任出席会议并讲话。陈主任指出，绿博会经多年打造，已成为宣传展示绿色食品发展成果、促进绿色食品贸易、提升绿色食品品牌知名度和影响力、推动绿色食品持续健康发展的有效平台，本届绿博会将进一步加大宣传推广和采购商邀请力度，更加注重实效；陈主任要求各有关方面要通力合作，扎实做好绿博会筹备会工作，做到规范化、制度化，工作到位，责任到人，确保各项组织工作万无一失。
中心市场信息处负责同志和全国36个省（市、区）绿办代表参加会议。
本次绿博会总展出面积25500平方米，预设标准展位850个。展会将设立绿色食品企业专区、绿色食品原料标准化基地专区、绿色食品推荐用生产资料企业专区、绿色食品专业营销机构和电商平台专区。参展企业除绿色食品外，还邀请部分有机食品、无公害农产品和农产品地理标志产品参加。本届博览会展期共4天，10月29-30日为采购商专场，10月31-1月1日对普通消费者开放。本届博览会将在展馆内设立商务推介专区和商务洽谈区，采购商专场期间，组委会将统一组织安排多场信息发布和产品推介活动。
