日前，海南省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局、中国保险监督管理委员会海南监管局联合印发《关于开展海南省食品安全责任保险试点工作的指导意见》（以下简称《意见》）。
2015～2016年试点区域范围为三亚市、琼海市、文昌市和海口市琼山区，重点参保对象包括：食品生产企业(饮料、食用油、椰子制品、糕点等)、食品经营企业（大中型超市、网络食品交易第三方平台）、餐饮单位（学校食堂、集体聚餐提供者、旅游餐饮单位、特大型及大型餐饮单位）等。至2018年底，初步建立起覆盖全省各市县，涵盖食品生产、流通、餐饮服务及食用农产品种植养殖等环节的食品安全责任保险制度，进一步健全食品安全风险防范化解体系。
