三十五家食品自主品牌亮相上海
-----2019年“中国品牌日”活动食品体验区和中国品牌发展国际论坛
食品行业分论坛活动在沪举办
5月10日，是国务院设立的中国品牌日。去年，首届中国自主品牌博览会和国际论坛的成功举办在国内外产生强烈反响，企业重视品牌宣传、政府支持品牌建设，消费者从关注到信赖品牌，中国品牌日烘托的宣传氛围，越来越受到多方的欢迎。由中国国际工程咨询有限公司、中轻食品工业管理中心、中国食品科学技术学会联合承办的2019年“中国品牌日”活动食品体验区和中国品牌发展国际论坛食品行业分论坛，5月10-12日在上海如期举办。
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以“味美中国”为主题的食品体验区迎来了35家食品自主品牌企业，是此次2019年“中国品牌日”活动体验区中品牌数量最多、参观人气最旺、体验持续时间最长的区域。通过“愉悦早餐”“心动午餐”“幸福午茶”“温情晚宴”等6个主题体验场景，展示企业最传统、最招牌、最新推出的产品。我们看到，广州酒家利口福展台前人头攒动，香气和人气在展位前欢聚；娃哈哈推出的新型淇凌抹茶饮品，体验者笑称像化了的冰淇淋，露露新推新款杏仁露，都口感甚好；今麦郎的面馆面、青松的“博士馒头”主食系列、安井的冷柜蕴藏众多新品，恰恰、三只松鼠以每日坚果为主题的宣传，詹氏甚至整粒剥出呈现的小胡桃，不仅是产品的介绍，同步传播着精致生活的理念。更有只做婴童奶粉的飞鹤、盼盼丰富的新品、北京稻香村秀气的各式糕点、泉阳泉好水、今麦郎白开水的亮相，体验中呈现出关爱；高金罐头品类众多，不仅满足市场所需，更提供单兵产品，体现军民融合特色。中粮旗下中茶、香雪、福临门、长城葡萄酒悉数亮相，中盐从专营迈向市场，带来丰富的盐品，令体验者惊讶。更有郎酒、劲牌、洋河、女儿红等酒类品牌为活动增添别具一格的体验、作为世界酵母行业前三甲的安琪，立足酵母拓展产品让人耳目一新；维维、江中产品专一、执着，恒兴、金菜地等企业却是琳琅满目，品种丰富。百米展区，尽管不长，步步为营、款款真情，伴随着体验区中弥漫的香气，向全社会彰显着中国自主食品品牌的风貌。
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5月12日上午，中国品牌发展国际论坛食品行业分论坛在友谊会堂举行。国家发改委产业发展司巡视员王东，中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军，中国食品科学技术学会理事长孟素荷等领导和中国酒业协会、参会知名品牌企业代表、20余家新闻媒体共200余人参加了论坛。国家发展改革委产业发展司巡视员王东、中国国际工程咨询公司副总经理鞠英莲分别在分论坛活动中致辞。中国食品科学技术学会理事长孟素荷进行了“品牌与创新”的主题演讲，杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后作“质量与诚信 娃哈哈品牌之道”的专题演讲。安徽詹氏食品股份有限公司总经理方勇等企业代表纷纷发言，介绍了企业围绕品牌、专注品牌所做的努力，交流了企业成长和品牌建设经验与思路。
中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军主持“高峰对话”环节，将食品分论坛活动推向了高潮。中国酒业协会副秘书长刘振国、中国盐业股份有限公司营销部部长陈云水、福建安井食品股份有限公司总监陈庆荣、 安徽青松食品有限公司营运总监杨天宝等企业代表畅所欲言，就如何做好品牌建设发表观点。
于学军说，要推广中国的品牌，就要有文化自信，把文化传播出去，打造百年品牌。对此，刘振国深表认同。他说，酒业行业集中度越来越高。酒业在品牌打造上，围绕产区建设而开展。酒的品质，与酿造工艺、技艺传承、产区环境等密切相关，不仅如此，品牌建设，还要开展酒文化传播活动。 中国盐业股份公司营销部主任陈云水介绍说，在盐行业的发展史上，人类大部分时间在寻找盐。在盐业改革的大背景下，中盐有责任把吃好盐、做好盐作为行业发展重点，加大品牌建设。
“一个伟大民族的崛起，必然伴随着其饮食文化的传播与输出”，中国食品自主品牌走向世界的时机正在成熟。对企业来讲，品牌才是最宽的护城河。 专家如是说，得到了企业参会者的广泛认同。大家表示，用匠心去制造、用真心去呵护，才能让品牌有更好的积淀和发展。扩大品牌宣传、促进品牌升级、传播品牌故事，让中国品牌走的更远，食品企业责无旁贷。
中轻食品工业管理中心
2019年5月13日
